ہسپانوی حکومت، اسکولوں اور اداروں کو کھانے میں “حلال” آپشن فراہم کرنے کی پابند کرے گی

بارسلونا(دوست نیوز)مسلمان طلباء کے لیے اسکولوں کے کھانے کو ڈھالنے کا معاملہ دن بدن زیادہ متنازع ہوتا جا رہا ہے۔ حالیہ دنوں میں، بارسلونا کی میونسپل حکومت نے اعتراف کیا ہے کہ وہ نرسریوں میں “شامل کرنے والی خوراک” کے اصول کے تحت سور کا گوشت فراہم نہیں کرتے۔ اب ہسپانوی حکومت نے اسکولوں کو مذہبی تنوع رکھنے والے طلباء کے لیے مخصوص کھانے فراہم کرنے کا پابند کر دیا ہے۔

کونسل آف منسٹرز نے منگل کو اسکولوں میں صحت مند اور پائیدار کھانے سے متعلق ایک ڈکری قانون منظور کیا ہے۔ یہ اقدام وزارت برائے سماجی حقوق کا ہے جس کی قیادت پابلو بوستندوئی کر رہے ہیں، جو پہلے پودیموس جماعت سے تھے اور اب سومار میں شامل ہیں۔ اس قانون میں متعدد ہدایات شامل ہیں جن کا مقصد اسکولوں اور اداروں میں صحت مند اور غیر امتیازی کھانے کی فراہمی ہے۔

مثال کے طور پر، اس قانون کے تحت صنعتی بیکری مصنوعات (جیسے پیکڈ کیک وغیرہ) اور میٹھی مشروبات پر پابندی ہوگی، جبکہ مچھلی، سبزیوں اور اناج کی مقدار بڑھائی جائے گی۔ لیکن سب سے زیادہ بحث اس شق پر ہو رہی ہے جس میں اسکولوں کو ویگن (نباتاتی) اور مذہبی بنیاد پر خصوصی خوراک دینے کا پابند کیا گیا ہے۔

یہ قانون تمام تعلیمی اداروں—چاہے وہ سرکاری ہوں، نجی یا نیم سرکاری—پر لاگو ہوگا۔ اس کا اطلاق پورے ہسپانیہ پر ہوگا، بشمول کاتالونیا۔ حالانکہ کاتالونیا میں پہلے سے ہی صحت مند خوراک کے لیے مخصوص مقامی ضوابط موجود ہیں جو وہاں کی وزارت صحت نے نافذ کیے ہیں۔

کاتالونیا میں کیا ہو رہا ہے؟

کاتالونیا میں 1996 کے ڈکری نمبر 160 کے تحت اسکولوں کے کھانے کے نظام کو منظم کیا گیا ہے۔ یہ قانون کہتا ہے کہ اسکولوں کو صحت مند اور طلباء کی ضروریات کے مطابق خوراک فراہم کرنی چاہیے، مگر اس میں مذہب کی بنیاد پر مخصوص کھانے فراہم کرنے کی کوئی واضح شرط نہیں ہے۔

وہ اسکول جہاں غیر ملکی طلباء کی بڑی تعداد موجود ہے، وہ رضاکارانہ طور پر کھانے کی پیشکش کو ڈھالتے رہے ہیں۔ لیکن عملی طور پر ہر اسکول اپنے مشاورتی بورڈ (کونسل اسکولر) کے ساتھ مل کر خوراک کا تعین کرتا ہے۔ کچھ علاقوں میں، جیسے بارسلونا، میونسپل سطح پر مشترکہ ہدایات لاگو کی گئی ہیں۔

بارسلونا میں تنازع

بارسلونا کی میونسپل حکومت نے 2016 میں، آدا کولو کی حکومت کے دوران، “عوامی اسکولوں کے کھانے میں غذائی تنوع سے متعلق ہدایات” منظور کیں۔ اس ہدایت میں کہا گیا کہ:

کھانے کی خدمات فراہم کرنے والی کمپنیوں اور اسکولوں کی اپنی کچنوں کو وہ مخصوص خوراک مہیا کرنی ہوگی جو خاندان ثقافتی یا مذہبی وجوہات کی بنیاد پر طلب کریں۔
اگر مختلف اقسام کے کھانوں کی تعداد کھانے کے انتظام کو شدید متاثر کرے تو ایسی صورت میں انتظامیہ کو چار تک مختلف اقسام کے کھانے فراہم کرنے کی کوشش کرنی چاہیے جو سب سے زیادہ نمائندگی رکھنے والے گروپوں کی ضروریات پوری کریں۔

کئی شہریوں کی درخواست پر، بلدیہ نے اعتراف کیا ہے کہ عوامی نرسریوں میں سور کا گوشت نہیں دیا جاتا۔ میونسپل حکومت نے 2016 کی اسی ہدایت کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ یہ اقدام “زیادہ شامل کرنے والی اور طلباء کی مختلف حقیقتوں سے مطابقت رکھنے والی خوراک” کے تصور کے تحت کیا گیا ہے۔ تاہم بہت سے لوگوں کا ماننا ہے کہ یہ غیر مسیحی طلباء کے ساتھ امتیازی سلوک کے مترادف ہے۔