اخروٹ کی گریاں دل کی صحت کے لیے بہترین: ماہرین کی سفارش

کارڈیالوجسٹ Aurelio Rojas کا کہنا ہے کہ روزانہ چھ سے آٹھ گریاں کھانا دل کی صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ ماہرین کے مطابق یہ چھوٹا سا قدم دل کے خطرات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے اور ذہنی دباؤ و بے چینی میں بھی کمی لاتا ہے۔

دل کی بیماریوں کو بہت سے ممالک میں موت کی سب سے بڑی وجہ سمجھا جاتا ہے۔ اس کے پیش نظر خوراک پر توجہ دینا محض فیشن نہیں بلکہ ایک مؤثر حفاظتی اقدام ہے۔ گریوں میں موجود صحت مند چکنائیاں، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کولیسٹرول کم کرنے اور دل کی دھڑکن کی وری ایبیلٹی بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔

Rojas کے مطابق، گریاں LDL آکسیڈیائزڈ کولیسٹرول کو کم کرتی ہیں، جو شریانوں میں پلیٹ بننے اور دل کے دورے یا اسٹروک کے خطرے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ American Journal of Clinical Nutrition میں شائع میٹا اینالیسیز کے مطابق، باقاعدگی سے گریاں کھانے والے افراد میں یہ خطرناک کولیسٹرول 10 فیصد تک کم ہو سکتا ہے۔

مزید برآں، گریاں پیراسیمپیتھٹک عصبی نظام کی فعالیت کو بڑھا کر جسم کو دباؤ سے نمٹنے کی صلاحیت دیتی ہیں، جس سے دل پر دباؤ کم ہوتا ہے۔ سوزش کے اثرات کو بھی یہ کم کرتی ہیں، اور C-ری ایکٹیو پروٹین کی سطح میں 10 سے 15 فیصد تک کمی آتی ہے، جو دل کی بیماریوں کے خطرے کو نمایاں طور پر گھٹاتا ہے۔

PREDIMED اسٹڈی کے مطابق، روزانہ تقریباً 30 گرام گریاں کھانے والے افراد میں دل کے دورے کا خطرہ 30 فیصد تک کم ہوا۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ایک سادہ سا عمل، جیسے روزانہ چند گریاں کھانا، دل کی صحت کے لیے کس حد تک مؤثر ثابت ہو سکتا ہے۔

چھوٹے، آسان اور صحت بخش فیصلے اکثر زندگی میں سب سے بڑا فرق لا سکتے ہیں، اور گریاں ایسے ہی ایک آسان مگر مؤثر انتخاب ہیں۔