ویلنسیا،متاثرہ علاقوں میں اس وقت کس قسم کی خوراک کی سب سے زیادہ ضرورت ہے؟
بارسلونا/دوست نیوز/ والنسیا میں DANA سے متاثرہ افراد کو کھانا عطیہ کرنے کے لیے، یہ جاننا ضروری ہے کہ وہ اس وقت کن حالات سے گزر رہے ہیں ،تمام خراب نہ ہونے والی غذائیں اس وقت بہترین نہیں ہیں، جیسے پاؤڈر فارمولا یا ڈبہ بند پھلیاں وغیرہ
دانا جس نے گزشتہ ہفتے ملک کے کئی علاقوں کو متاثر کیا، خاص طور پر صوبہ ویلنسیا جس نے پورے ملک کو جگا دیا،پورا ملک امداد تعاون اور عطیات کے لئے امڈ آیا
علاقے کی صفائی کے لیے دستانے، ماسک، ویلز یا بیلچوں کے علاوہ کھانا بھی ضروری ہے، حالانکہ چیوا جیسی ٹاؤن کونسلوں نے اس بات پر زور دیا ہے کہ ابھی انہیں زیادہ خوراک یا پانی کی ضرورت نہیں ہے۔
تاہم ایسے حالات میں اگر آپ کلیکشن پوائنٹ پر جاتے ہیں تو کیا عطیہ کرنا ہے اور کیا نہیں دینا جاننا ضروری ہے،
تباہی کے حالات کا بغور مطالعہ کیا جانا چاہیے تاکہ یہ اندازہ لگایا جا سکے کہ آیا بعض مصنوعات کا عطیہ بہترین ہے یا نہیں۔ اس معاملے میں، ویلینسیا میں بہت سی میونسپلٹیز ہیں جو پانی اوربجلی کے بغیر ہیں، اس لیے کچھ ایسی غذائیں ہیں جنہیں وہ استعمال نہیں کر سکیں گے۔ سب سے عام مصنوعات میں سے ایک ڈبے میں بند سبزیاں جیسے دال، چنے یا پھلیاں۔ اچھی نیت کے باوجود، ان پھلیوں کو کھانے کے لیے ضروری ہے کہ انہیں پانی سے دھویا جائے، اور اکثر شہروں میں بہتا ہوا پانی نہیں ہے اور استعمال کے لیے بوتل بند پانی ضروری ہے۔
جیسے دودھ ایک لیٹر یا ڈیڑھ لیٹر کی بوتلیں اگر وہ فوری طور پر ختم نہ ہوں اور انہیں فریج میں رکھنے کا کوئی طریقہ نہ ہو توخراب اور برباد ہو جائے گا. اس طرح جوس، دودھ یا سبزیوں کے مشروبات چھوٹے یا انفرادی کنٹینرز میں بہترین ہیں۔
بچوں کے لیے فارمولہ دودھ ضروری ہے،کیونکہ جو پاؤڈر میں آتا ہے اسے گرم پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور بہت سے مقامات پر ان کے پاس بجلی نہیں ہوتی ہے۔ تو اس وقت سب سے اہم کیا ہے؟ وہ غذائیں جو پہلے سے تیاری یا پکائے بغیر کھائی جا سکتی ہیں اور جنہیں کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا جا سکتا ہے، بغیر فریج میں رکھا جا سکتا ہے،
بوتل بند پانی اس وقت ایک ترجیح ہے، جیسا کہ ڈبہ بند گوشت اور مچھلی کے ذریعے پروٹین کے ذرائع ہیں جو صرف کھول کر استعمال کے لیے تیار ہیں (ٹونا، سارڈینز، میکریل…)۔ جو انڈے پہلے ہی پکائے گئے ہیں وہ ایک اور اچھا خیال ہے، جیسا کہ خشک میوہ جات (کھجور، کشمش، خشک خوبانی، بیر…)، ڈبہ بند پھل (انناس یا آڑو)، خشک میوہ جات، یا سیریل بار۔ پھلوں کے بارے میں، وہ جو آسانی سے چھیل سکتے ہیں اور انہیں دھونے کی ضرورت نہیں ہے، جیسے کیلے، سنتری یا ٹینجرین بھی ضروری ہیں.
یہ بھی یاد رکھیں کہ سیلیکس کے لیے گلوٹین سے پاک مصنوعات، لییکٹوز فری یا شوگر فری ان لوگوں کے لیے حاصل کرنے کی ضرورت ہے جنہیں اس کی ضرورت ہے۔
